進口粘度計是衡量液體抵抗流動能力的一個重要的物理參數，在物理化學，流體力學等科學領域中，粘度測量對了解流體性質及研究流動狀態起著重要的作用。如在醫學業，測量血液及生理液體的粘度是新發展起來的診斷學，特別是在心血管疾病和癌、瘤等疑難雜癥的重要診斷手段。它們測量過程簡單易行，便于現場操作而被廣泛采用。如恩氏粘
度計、美國的福特杯和日本察恩杯等，我國參考福特4號杯，略作改動后制成我們常用的涂-4杯。
進口粘度計的種類主要是：
1.旋轉粘度計：布氏粘度計及國內標準中的NDJ系列。還有一種連續追蹤淀粉糊化過程中粘度變化最常用的布拉班德粘度計據說也是同樣原理。
2.毛細管型：烏氏、品氏、芬氏、逆流等多種形式，
3.杯型：恩氏粘度計、美國的福特杯、日本察恩杯和我國的涂-4杯。
4.落球型。
5.其它：一種可以測量在加熱爐中熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以進行粘度、表面張力和接觸角測量，溫度范圍從室溫到1000℃或2100℃。
